#החלה_המשותפת_שלנו

“הייעוד המשותף שלנו” הוא מיזם הבא לחזק את העם היהודי בעולם כולו באמצעות חיבור קהילות יהודיות בכל רחבי העולם למערך של ערכים משותפים, אשר יגובש על ידי עשרות אלפי יהודים שהגיוון ביניהם חוצה זהויות לאומיות ודתיות.

כמו העם היהודי המורכב מאנשים שונים הקשורים זה לזה, אך שומרים על מרקם ייחודי, כך בקליעת חלה, החלקים השונים כרוכים זה בזה ויוצרים לכידות וקשר איתן.

אנו גאים להציג את המתכון שלנו לחלה עגולה מתוקה, שמייצגת מעגליות ואת השנה הטובה שאנו מקווים שתבוא עלינו.

כך תוכלו לאפות את ה#החלה_המשותפת_שלנו:

מצרכים
קילו קמח
20 גרם שמרים יבשים
חצי כוס סוכר
כף מלח
ביצה 1
מאה גרם שמן / חמאה
2 ורבע כוסות מים

לציפוי
ביצה
שומשום

הכנה

  • מערבבים את הכל במיקסר
    באמצעות וו לישה (מלבד המלח)
  • לשים כארבע דקות ומוסיפים את המלח
  • מעבירים להטפחה בקערה משומנת
    ומכסים עם מגבת ל-45 דקות
  • לשים על משטח מקומח
  • קולעים חלות
  • מצפים בביצה טרופה ושומשום
  • הטפחה נוספת של 25 דקות
    על תבנית מרופדת בנייר אפייה (לא לכסות)
  • אפייה ב-180 מעלות כ-30 דקות עד להזהבה

#החלה_המשותפת_שלנו

צלמו את החלה, העלו לרשתות החברתיות והאשטגו #החלההמשותפת
monika-grabkowska-mJS5i0N4seM-unsplash
nadya-spetnitskaya-tOYiQxF9-Ys-unsplash
evgeni-tcherkasski-mXOlDLaInFs-unsplash
monika-grabkowska-mJS5i0N4seM-unsplash